土地干旱，水肥不足。
红薯第一年，每亩产量大概在15石左右。
之后土地的肥力会逐渐耗尽，亩产越来越少。
红薯种植时，施足了水肥，红薯每亩产量超过35石。
山坡地或是不是土地干裂的干旱土地，只要保证不缺水肥。
红薯每亩产量25石左右。
苏河听完王伯诺的话。
他对红薯这个产量很满意，现在没有化肥农药。
每亩水稻的产量，只有5石左右，也就是600斤。
这还是良田，在精心照顾，水肥充足，年景也很好，没有遭受天灾的情况下。
红薯亩产平均能达到25石，这是亩产3000斤。
现在的红薯，无法和后世相比，后世红薯亩产超过万斤。
但在这个时代，红薯已经是极为优良的作物。
更何况，红薯完全不挑地，山坡地和陕北的干旱地，都能种植。
王文君听闻红薯亩产，她惊讶的瞪大眼睛。
“红薯的亩产，竞能这么高。
在山坡地种植，都能达到亩产3000斤。
汉中府水田不多，但山坡地非常多。
我们之前都种植药材或桑树，是，还种一些蔬菜豆类。
要是能用来种粮食，这真是太棒了。”
王伯诺抿了一口茶，他说到道:“红薯还是有缺点，在大米小麦充足的时候，红薯不会成为主粮。
长时间食用红薯会胀肚，它尽量不要天天吃。
红薯还是要搭配一些大米小麦共同食用。
红薯水分很足，饱腹感很强，但它没有米饭顶饿。
大概是一斤多一点的红薯，能比得上一斤米饭。
一般情况下，一斤稻米能做出两斤多米饭。
从这里可以推断出，两斤红薯才能与一斤稻米相比。
红薯比水稻小麦，更加消耗地力。
红薯更喜肥，种植红薯，水可以少一些，肥必须充足。
福建那里常年种红薯的地，都是用农家肥加上草木灰。
红薯种植管理不用精耕细作，但真要扔下不管，产量也不会太高。”
苏河知道红薯的热量比米饭低一点，低百分之十左右。
王伯诺的说法基本是准确。
但红薯的产量太高，这根本不算缺点。
种植条件完全不同
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