地方搁了,林天良大手一挥,就要把隔壁小院腾两间屋出来。
柳如霜本想阻止,毕竟以后若生意做起来,把隔壁所有屋子都腾出来还差不多。
可她知道隔壁小院是庄主放酒的地方。
虽然她也没见过庄主吃饭时要喝酒,但四喜他们几个都这么说,她又没去看过,只当庄主梦游时爱喝酒了。
却不得不说,离她住的院子最近的就是隔壁放酒的院子,仅一墙之隔,另一边还没有挨这么近的院子呢。
她过去检查皮蛋情况也方便一点,再说既然是庄主放酒之地,四喜他们几个想必也是常过去的。
却不是庄主其他人能够随便进去的,不是人来人往的地方就有一定安全性。
她可不想人人觉着好奇都跑去掀起缸盖看一眼,或是拿出来晃一晃。
何况皮蛋手艺,暂时她还没想教给别人。
到时只能喊庄主亲自帮忙了,四喜他们也是打下手不错的人选。
第二天就有三百只鸭蛋送到,还有生石灰、麦秸、谷壳等其他东西。
但柳如霜没有行动,她在等一千只鸭蛋到齐后,再一次完成,完成之后就出门。
因为要算好出门时间和检查皮蛋的时间,不通混乱。
一直到五月初八这天,柳如霜才开始集中制作皮蛋,而庄主大人根本不需要她喊,吃了早饭就哪儿也不去,跟前跟后地帮忙。
还好这法子也无需什么特别物品,既然与他合作自然也瞒不住他配方,柳如霜并无防备意识。
当然,她提前在空间里改良了纯碱和黄丹粉等用料,外表看不太出来异常。
以后,只有经她之手制作出来的皮蛋才叫真正美味可口。
就算以后有别人用她的法子或解锁了皮蛋制法,定期也是受到技术和配方限制的。
皮蛋的质量,决定口感,也决定消费者的口碑。
这天她和庄主忙了一整天,还有四喜和六顺来打下手,总算是一天完成了封缸程序。
“好了,接下来可千万不能动它了,别碰这些缸,别动那些正在凝固蛋液的鸭蛋,等我回来才能开缸。”
柳如霜立刻郑重叮嘱四喜和六顺。
听庄主说这次出门不带他们,他们留下守庄。
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