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第三百九十九章 烤鳗鱼爆火

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细菌污染。

净鳗后。

李多鱼将鳗鱼运输到了水产加工厂那边,将鳗鱼直接放在冰水里,将其冰晕。

对宰杀鳗鱼来说,这一步其实还蛮关键的,鳗鱼这种滑溜溜的东西,要是不冰晕的话。

杀起来,肯定到处钻到处跑,抓都抓不住,而除了冰晕外,一个插栓式的大铁钉也是必须的。

为了配合李多鱼这次烤鳗鱼加工,水产加工厂的刘厂长,直接安排了十几号人给他。

让李多鱼教她们怎么烤鳗鱼。

好在这些人,大多都是尚峰镇的渔民,原本就是杀鱼好手,有好几个,李多鱼还认识,是担担岛过来这边打工的。

李多鱼示范讲解了几遍后,这些工人很快就掌握了要领,懂得怎样杀鳗鱼了。

由于没有烤鳗鱼设备的缘故,李多鱼目前只能手动烤制,而这恰好是李多鱼的强项。

前世,打黑工那会,生意最好的时候,李多鱼一个人一天能烤上千条的鳗鱼,是名副其实的烤鳗仙人。

李多鱼耐心讲解着烤鳗鱼的注意事项,什么时候刷汁,什么时候收汁,烤到什么程度才算烤好。

结果,李多鱼发现,这个年代的工人真的非常有灵性,悟性也很高,且很积极的那种。

经过一下午的尝试,差不多就掌握了烤鳗鱼的核心技巧,而李多鱼则趁她们练习的时间段,熬制了大量的蒲烧酱汁。

一条人工烤鳗鱼生产线正式运转,李多鱼则在现场当起了质检员,负责整个生产线的质量。

而李多鱼跟水产加工厂签的协议是:一条流水线的场地租赁费为一百元。

一条鳗鱼的加工费为五分,

包装费一毛,

每个包装袋的彩色印刷费为两毛。

李多鱼计算了下成本,发现场地、人工都很便宜,反而包装和印刷这块吃了大头。

毕竟在这个年代,一个城市里面,印刷机还真没几台,更别说能在塑料包装袋印刷的机器。

这个包装袋,还是水产加工厂的刘厂长帮他跑的,不然李多鱼直接找过去,印刷厂那边理都不理你。

经过五天时间。

李多鱼将烤好、包装好的鳗鱼,以每条一块五的价格,出售给了陈元素和安玉良这两家公司。

扣除掉各种成本后,李多鱼这两万多条鳗鱼赚的并不是很多,净利润只有两万不到,比起出口到小日子那边,利润差了至少对半以上。


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