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第三百九十二章 水产研究所来人,采蚝苗

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厂也变得冷清起来,再加上陈文超最近都在忙围堤的事情。

就剩下二哥一个人在这边看着鳗鱼厂,胡须渣明显变多了,整个人也潦草了不少。

经常坐的那张桌椅那里,四周都是烟头,桌上也摆了几瓶空酒瓶。

李多鱼问道:“哥,没人管的感觉,怎么样?”

李耀国说道:“那还用说,肯定是很爽。”

李多鱼笑了笑。

他很清楚二哥是什么样的人,这个人本质就喜欢被管,不然也不会找二嫂这种女人。

虽然鳗鱼养殖数量少了,可二哥还是跟以前一样,测水温水质,检查鳗鱼的生长情况,这些日常工作一项都没落下。

自上次出口到现在,鳗鱼又增重了不少,原本在半斤左右,现在大概有六到七两。

可以这样说,现在才是鳗鱼快速增重的时,可按照岛国的传统口味,他们更喜欢吃半斤这种规格的鳗鱼。

这种体型的烤鳗比较嫩,口感很好,可相对的,单价也比较高。

六七两的鳗鱼味道也很不错,就是咀嚼的时候,细刺会明显一点。

对于一个鳗鱼养殖户来说,一条鳗鱼养得越重,收益也就越高,毕竟后面就是育肥。

前世,鳗鱼养殖业经历了好几次大起大落,最后出口转内销后,为了打开国内市场,价格就只能往下压。

可价格越往下压,利润肯定变少,鳗鱼就只能越养越大条,直接导致烤鳗鱼的口感和体验非常差。

李多鱼在榕城也吃过好几次鳗鱼饭,体验并不是特别的好。

用的不单是欧洲鳗,

且还是大鳗鱼,刺比较多,吃起来也非常明显。

且还有商家混淆概念。

说大鳗鱼口感更加Q弹,吃起来更有味道。

然而消费者也不是傻子,

被区别对待还是能感受出来的。

最终鳗鱼出口转内销的市场非但没有打开,反而口碑越来越差了,导致很多鳗鱼厂倒闭。

李多鱼也正是因为鳗鱼厂倒闭,没法继续给老板打工,这才去养殖海带和生蚝的。

李多鱼打算过几天。

就去找水产品加工厂,将这些鳗鱼做成烤鳗鱼,再卖给陈元素和安经理他们。

毕竟目前国内还是有不少野生鳗鱼的,如果只做活鳗的话,没那么大竞争力。

在这个年代,大家更想吃的是蒲烧鳗鱼的味道。

就国


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