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第一百二十五章 居安思危

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不过你可千万别先跟他讲,我现在倒是真想他们多拖上几天,这样我能省不少钱。”

王艳梅笑道:“你这孩子,连舅舅都算计啊?”

秦风微微叹道:“做生意,开源节流才能做得大嘛……”

这话倒是不假。

王艳梅安静了一会儿,又问秦风道:“这装修的钱,什么时候能收回来?”

“这可没法算,要是生意都能像今晚这么好,估计两三个月就能回本。”秦风回答道,“不过像今天晚上这样的,毕竟还是少数啊,这几天我们平均的销售量大概是每天3000串左右,扣掉所有的成本,这样一个月大概能赚3万6。”

秦建国听得心头直突突,沉声道:“够多了。”

秦风却摇摇头,说道:“爸,做人知足没问题,做生意可不能知足啊,一知足就容易倒闭了。”

秦建国默然无语。

秦风接着说:“烤串这种生意,也有淡季和旺季的,你别看我这半年来生意一直都这么好,那是我每个月都在想办法找新的增长点,现在办法用得差不多了,以后每个时节的利润就会规律起来。夏天这两三个月,肯定是赚钱最多的,一个月三四万也正常,还有就是五一放假、国庆长假,春节前后,加起来也算一个月吧,真正的旺季,也就这四个月。

平时的话,除了周末,生意根本不可能有现在这么好,一个月净收入能有现在的一半,也就是1万5到2万之间,那就算不错了。这么算下来,咱们一年到头,这家店最多也就挣30来万。”

秦建国瞪大了眼珠子:“一年能挣这么多?”

“不多啊,这点钱现在只够买30个平方的房子。”秦风笑道,“爸,你说我们累死累活一整年,赚的钱只够买半间房子,这算多吗?而且你也要看到,现在是我占了天时地利,等什么时候这家店被拆了,我们到时候上哪里去找比这里地理位置更好的店?”

秦建国再度沉默。

“还有,我刚才跟你说的,还是最乐观的估计,如果悲观一点,一年的利润或许就只有20万,也就比高级打工仔的工资多一点。”秦风继续说道,“这还没算上中途的意外呢,如果有员工被烫伤了,煤气罐爆炸了,客人食物中毒了,这些全都是潜在的成本啊!哦,对了,还有税,我们开了店,就要缴税了,小叔说证已经办下来了,明天星期天,我得先去他家把营业执照拿回来……”

秦风就这么一路絮絮叨叨着,听得秦建国和王艳梅一会儿高兴一会儿担心的


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