将本站设为首页
收藏五六官网,记住:www.56da.net
账号:
密码:

五六书屋:看啥都有、更新最快

五六书屋:www.56da.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:五六书屋 -> 农家仙田 -> 第660章 亲戚间的那些事

第660章 亲戚间的那些事

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  李青云见五爷爷和三叔都来了,忙迎上去,对他们所说的洞藏和窖藏有些不明白,酒厂后面的空地上,已经挖了一个大酒窖,据他所知,已经存放了几百坛子品质最好的白酒,用于以后的勾兑,现在怎么还要选山洞?

“五爷爷、三叔,窖藏不成吗?为什么还选地方进行洞藏?”李青云不太明白,因为他在小空间里的藏酒,用的就是窖藏的方法,品质非常好,简直成为国内最顶尖的白酒了。

“我们主要生产的是高档酒,没有陈年好酒,怎么能成?光从你朋友那里购买陈年藏酒,我们的利润怎么保证?当初我要是多存些陈年好酒就行啦,现在也不用愁了。”五爷爷唉声叹气的说道。

而三叔却认真的向李青云解释道:“窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒,盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内,贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内,酒窖的温度要求四季温差不宜过大,也就是冬暖夏凉,通风良好。”

“洞藏一般是将酒放在洞内储藏,洞内温度、湿度相对恒定,受季节和气候的影响比较小,在这样的条件下,经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应,酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻,使酒体变得柔顺、醇和,香味协调,出现陈酒的独特风味,起到除去新酒味的老熟作用。”

“其实洞藏酒与窖藏酒都是一样的,只是贮存的方法不一样而已,但是达到的目的是一样的,就是通过存放使酒体的香味和口感变醇和。”

“但是,一些专业的品酒师,是可能品尝出两者差别的。所以,在包装酒的外盒上,我们常常可以看到‘窖藏’和‘洞藏’的标志。”

李青云其实也听不太明白,反正他可是可以通过舌头品尝出好坏,既然五爷爷和三叔说窖藏和洞藏有区别。非要整一个山洞出来藏酒,那就如他们的愿。

鱼场后面的荒山,上面全是松树、彬树、桔子、核桃之类的杂树,要是纯果树也能有些收益。可惜长什么都壮实,最后也没人种,随便他们长什么野果。

可是,要想在这座荒山下面挖个山洞,那可不是简单的事。必须让专业的工程师做设计规划。幸好,路对面的2号农场里,胡大海带来的建筑工作师正在搞创意别墅大赛,里面有几个专业的工程师,可以做个参考。

酒厂也是李青云的生意,二话不说,直接一个电话把胡大海和两位工程师叫过来,让他们规划一下挖山洞藏酒的事。

这两个建筑工程师,也不是外行,至少懂一些地质


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 1234下一页

看了《农家仙田》的书友还喜欢看

杨氏仙路
作者:临轩逸云
简介: 提前四百年穿越到前世小说仙路至尊的世界,成为主角的太太。。太爷爷,要想啃孙孙。
更新时间:2025-03-18 12:00:00
最新章节:第一千七百六十章 遭劫
长生武道:我有一只金蝉分身
作者:滚远
简介: 沈修穿越到凶兽横行,邪祟横生的世界。随身携带提供天赋的九变金蝉。

...
更新时间:2025-03-18 13:53:00
最新章节:848
柯南里的捡尸人
作者:仙舟
简介: 《伪·莫里亚蒂的酒厂生涯》、《如何正确蹭到死神光环》

——...
更新时间:2025-03-18 12:01:00
最新章节:3077【江夏启动的燃料】求月票o(〃'▽'〃)o
重生野性时代
作者:王梓钧
简介: 从2018回到1993,记忆中,那一年的夏天很热。
更新时间:2025-03-18 13:25:19
最新章节:新书《重启人生》已发布
魔门败类
作者:惊涛骇浪
简介: 欺师灭祖,残害同门视为道门败类!

不修佛法,屡犯五戒视为佛...
更新时间:2025-03-18 12:05:00
最新章节:第七千二百七十七章 找到人了
懒神附体
作者:君不见
简介: 新书《神奇顺风车》已发,请支持!

自从被懒神附体,体内有了...
更新时间:2025-03-18 14:00:12
最新章节:新书《弱小友善的我》已发布