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第201章 饭店的利润

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再说了,那韭菜又不是什么好东西,想吃我们不会再点一份呀,能来这里等李神医看病的,谁还能缺这点钱?

说着,这人扫了一眼菜谱,真特么的奇怪,居然没有韭菜和韭菜相关的任何菜。那就不客气了,直接开抢,三下两下,就把高强的这盘韭菜抢光了。

高强气得没办法,除了刚开始那几筷子,他连四分之一都没吃到。直骂这帮人太不讲道义,这是自己治病的食疗菜,却被他们抢光了。

饭店里面,欢声笑语,好不热闹。在外面钓鱼的城里游客,闻到空气里飘来的酒菜香,有人也忍不住进去问问价。有普通的游客嫌贵,也有不差钱的游客点了两份菜,试试口感。

这一尝,青荷居的招牌顿时火了,吃过的人都说好,就是价格贵了些,两份菜一份米饭,居然近百元。

到下午的时候,来垂钓中心游客已经知道了这家又贵又好吃的青荷居,还拍了照片,发在自己的微.博或者朋友圈里。

一楼十桌,二楼十桌,总共二十个桌子。中午爆满,但有本村的亲友捧场道贺,这是免费管饭的,真正收费的桌子,大约有十桌。

晚上本来以为没人,没想到住在旅馆里的病人家属依然捧场,又是十桌。而且点的东西也不少,最起码都是十个菜以上。

以一份菜五十计算,一桌菜至少五六百,加入酒水,一千块的流水账还是有的。但是,目前所有的东西,都没让李青荷掏钱,流水账就是她的毛利。

晚上一算账,她吓了一跳,第一天开业,居然收入两万一千多元。点了一下钱,她才确认,没有算错,红彤彤的钞票不会欺骗她。

“天哪……比在城里开酒楼还赚钱呢,这怎么可能啊?哪来的这么多游客?”惊喜交加,一下子就懵了,不过等她冷静下来一想,就知道怎么回事了。

这是无本的买卖,当然赚钱了。如果像在城里一样,用什么东西,都要掏钱买,去掉材料成本,去掉人工成本,去掉房租成本,去掉水电税收成本……她不敢往下想。

“如果还掉弟弟的蔬菜钱,还掉五爷爷家的白酒钱,鸡鱼肉蛋钱……再给李小厨等人发发工资,这一天至少也能剩五千吧?五千也不错了,十天五万,一个月有十多万呢……”

想到这里,李青荷长长的吐出一口气。从婆家出来的时候,一分钱都没带,现在有了这一把钞票,顿时觉得一阵轻松,底气足了,腰板也直了。

李小厨的手艺不错,李青云和姐姐商量一下,给他开了每


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