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第9章 钓上一只大老鳖

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间,上锅蒸馏,就能出酒。步骤虽然简单,但每一步都是数年的经验结晶,哪个步骤出一点差错,酿出的原浆味道就有差异。

“五爷爷,最近的身体不错啊,但别累着,以您老的手艺,应该多收几个徒弟,这样就不用太辛苦了。”来都来了,李青云放下东西,准备四处看看。

“这两年生意不好,想收徒弟也没人愿意干。这不,就你堂哥一家子帮忙,我这手艺也只能传给他了。”老爷子点着旱烟杆,吧唧吧唧吸了几口,表情有几分愁苦。

“生意怎么会不好?五爷爷的手艺在青龙镇当之无愧的第一,我爷爷口味那么挑的人,就只爱喝五爷爷酿的小五粮和纯高粱酒。特别是埋在地下几年之后的老酒,我爷爷说,给茅台都不换。”

有人夸赞酒好,老爷子顿时高兴起来:“哈哈,二哥喜欢就好。嗯,回头你再给你爷爷捎带几坛十年藏老酒。家里地方就这么大,这酒越来越不好藏。镇上的酒铺从外面学到了勾兑手段,用一些劣质酒加香精香料,以低价销售,把我酿的真正老酒挤得没有销路。要不是照顾老朋友们的口味,我也不打算藏酒,直接卖新酒,省心省事,还没有成本积压。”

听五爷爷这么讲,李青云心中猛然一动。没地方藏酒?藏太久积压成本?自己不是有空间嘛,上面种东西,下面挖空当酒窖,专门用来藏酒。在空间里放一年,拿出来就是十年份的美酒,到时候就算不卖钱,自己喝也是一种享受啊。

“嗯……好主意……爷爷肯定喜欢陈年老酒的美味!”想到这里,李青云脸上顿时绽放出笑容。

“福娃子,你出车祸没撞坏脑袋吧?好好的你为什么傻笑?”老爷子有些担心的问道。

李青云忙回答道:“啊,没事没事,绝对没撞到脑袋。就突然想到一个门路,我有朋友在大城市做散酒生意,对酒质要求很高,如果这酒能得到他的认同,以后酒的销售就不愁了。”

“啥?外面大城市的老板能看上咱们的土酿酒?这三块五块一斤的新酒,摆不上台面吧?就算这窖藏几年的老酒,在镇上也只卖二十几块。”五爷爷非常意外,意外之余,也有几分不自信。

“五爷爷,您就放心吧,商人逐利,没有赚头,他们不会做。”山里人太保守了,觉得一斤酒赚个块把钱就是多的,哪知道外面的黑心酒商把白酒炒成了奢侈品,一瓶包装好白酒动辄几百块,像茅台五粮液之流,几千几万一瓶的都很常见。

“好,好,这生意要是做成了,五爷爷管你一辈子不愁没酒喝。虎


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