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第四百三十八章 沙锅狗肉大酱汤

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酒楼小伙计。张状元为何只管审问我酒楼的人!”

锦衣卫总旗喝道:“少啰嗦,赶紧到一边去。”几名校尉推搡着翟掌柜和那三个伙计到左边房间去了。

张原先向朝鲜使臣柳东溟拱手道:“柳使臣。你们是怎么找到这家酒楼用餐的?”

柳东溟示意书状官金中清答话,金中清迟疑了一下。说道:“张修撰,在下是听闻这蔚泰酒楼的沙锅狗肉和大酱汤很出名,就想来尝尝口味如何。”

张原心道:“朝鲜人喜欢吃狗肉也算历史悠久了,这蔚泰酒楼是投朝鲜人所好啊,在我大明,狗肉是上不得宴席的,当然,喜欢吃狗肉的人也不少,但请客很少有上狗肉的,那是跌身份的事。”当下点点头,没再多说什么,转身打量着剩下的一十九名厨子、酒保和杂役,说道:“你们莫要惊惧,这事与你们无干,我就问你们几句话——杜二毛在给这几位朝鲜使臣上菜之前,和谁说过话,打招呼的不算。”

厨子、酒保、杂役面面相觑,半晌,一个杂役怯怯道:“小人看到杜二毛和孙二力在厨房边说话——”

张原问:“他们说些什么?”

杂役答:“小人没听清,似乎在打个什么赌。”

张原问:“这酒楼的特色菜沙锅狗肉、大酱汤是何时就有的?”

一个厨子答道:“就是今年立冬才开始的,还是翟掌柜教我们做的,说酸辣就好。”

张原问:“这蔚泰酒楼一直是翟掌柜开的吗?”

这厨子答道:“翟掌柜也是立冬前才把这座酒楼盘下来的,原酒楼佣工一个都没辞退。”

张原问:“孙二力、杜二毛都是原酒楼的佣工吗?”

厨子回答说:“是。”

张原沉默了一会,又问:“最近几日你们翟掌柜可有什么亲友来访?”

有两个人同时答道:“有。”其中一人详细道:“翟掌柜今日晚边还在与他那位朋友一起喝酒,那位朋友是个书生,二、三十岁的样子,言语文绉绉的很客气,还有个哑巴随从,虽不能说话,眼神却是凶霸霸的瞪人。”

张原问:“那书生没住在这酒楼吗?”

答曰:“没住在这边,好象在住在正阳门外。”

张原心道:“方才在二楼凭窗而望的神秘客应该就是翟掌柜的书生朋友了,正阳门距离这里不过一里多路,现在想必已经出了内城。”说道:“好了,你们这些人都退下吧,把翟掌柜和孙二力三人带上来。”

酒楼掌柜翟东胜跟


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