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277 菌子火锅

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双瑞点头,“我老家就是山里的,我认识很多菌子,还有去年跟主子去北边打仗,野地宿营没得吃时,这些菌子都吃过。”

听他说打仗时吃过,苏若锦终于放心了,还聊上打仗的一些事。

一边聊一边捡,苏若锦只挑认识的香茹、蘑菇、黑木耳挑,不认识的不摘,还捡了不少被风雨打落到地上早熟的核桃。

“哇哇,我以为没熟呢,没想到捡了这么多,瑾哥哥,等下回去给你做糖炒栗子。”

“好。”

菌子火锅是后世岭南一带特色锅子,集合数种不同种类的菌菇一起炖煮成锅,菌菇的鲜香在高温的作用下被逼出,鲜香阵阵,味道迷人。

菌菇清甜鲜美,入口滑腻爽口,其精髓便在汤的鲜美和菌菇的软嫩。

光靠苏若锦捡的几种做不了菌子火锅,充其量做个菌子底汤,双瑞捡了很多菌类,比如花菇、榛子菌、喇叭茹等。

其中,花菇是一种畸形菇,是香菇里的极品,苏若锦看着就不敢采,以为是什么毒蘑菇。

山上收获颇丰,回到家里,苏若锦把菌子给厨娘处理,这两个厨娘一个是董妈妈在尉州县城雇的,一个是山沟子里正家的婆娘。

苏若锦换了在山上刮脏的衣裳,洗漱一翻,又有点困,于是又眯了一会,等醒来时,太阳快要落山,霞光透过山林照到农家乐,像是蒙上了一层晕染过的轻纱,漂亮极了。

“天哪,太美了。”

苏若锦住农家乐这么久,也是第一次看到,忍不住爬上阁楼,站高看风景,要是有相机就好了,真想把永远保存。

没有相机,好像也有人干永远保存之事了,上官屿也看到山林晚景美如天上人间,忍不住拿出画笔,在院中支着画架作画。

苏若锦刚想跑下来看上官屿画时,有人站到了他身后。

上官屿沉浸在唯美的夕阳之中,根本没意识到有人站在他身后,带着一脸崇拜的神色,含羞带怯。

给自家公子磨颜料的秋山开始也没注意,以为一般围观,公子作画,他已经习惯被人围观,可当他无意识看到小娘子痴迷的目光时,吓得一哆索,差点损了金贵的群青,这可是自己前主人——苏言祖从月华公主那边得来的。

群青是最古老、最鲜艳的蓝色颜料!它是由青金石制成的,在古代欧洲青金石比黄金还贵,所以群青也是一种会让人破产的颜料!

一下子,苏若锦什么欣赏的心情都没有了,无精打采。


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