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337、国宴专供黑猪肉三

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和大师合影。

老人虽然对自己的徒弟吹胡子瞪眼的,但是对这些孩子还是很慈祥的,很配合的满足了孩子们的虚荣心。

随后,一行人来到后厨配菜房,这时候,猴子已经带人把八种猪肉三种火腿都搬上来了。

看着第一辆手推车上的半片猪肉,缓缓被推过来。

王老先生,一下子从轮椅上站了起来,吃惊的说道:“我没看错吧,这,这分明是东北的第一土猪,不是绝种五十多年了吗,怎么会在这里出现”

猴子赶紧一脸贱贱的,递上一张名片。

点头哈腰的说道:“见过王大师,小子是兴禾农产品养殖基地的总经理,我叫侯强,这些猪都是我们养殖的。”

“啥,你们养殖的,那就是说你们掌握着猪种了”老人激动坏了,这就说明这种猪没有灭绝。

中国也是养猪大国,中国猪有着9000年的驯化历史,培育出了黑猪、梅山猪等优质猪种。可到2007年时,中国本土猪种市场占有率仅为2%,而在1994年时这一比例还高达90%。

不由得老人不激动,现在华夏人吃猪肉,都要担着被外国卡脖子的风险。

如今,中国食用猪肉80%以上都是由海外引进。仅进口种猪与猪精叶,每年我国都要耗费数亿元。

如果和芯片一样,被制裁了,百姓就没有猪肉吃了。

这是因为,中国本土猪存在长肉慢,脂肪含量高,长肉消耗的饲料多,对于现代化养殖业来说,本土猪并不适合大规模养殖。

而国外猪种具有成长速度更快、产仔量更高等等优势,出栏速度快且量多,自然更受欢迎。

说出来都是眼泪,这都是被市场逼得,不得已做出的妥协。毕竟,枪炮都打不倒经济规律。

可是,我们华夏人的饭碗,怎么能看外国人的脸色呢。

本土猪种就尤其显得珍贵,如果外国敢卡我们脖子,我们必须要能及时提供自己的种猪和猪精叶。

尽管我们的不算好,不算符合市场要求,但是,好不好和有没有是两个概念。

这也是我们和国外谈判的本钱。

王老活到这个岁数,功名利禄早就都享受过了,早都看淡了,唯一心心念念的就是把老祖宗的好玩意都传下去。

食材没有了,厨子还做个屁的菜,这祖宗的玩意不就断了传承了吗。

老先生此时,激动不已,打定主意,一定要把这件事报到上边大领导那里去,这


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