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38、开饭

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  银白色的不锈钢盆在深秋明媚的阳光下闪烁着耀眼的光芒。

老爷居然给发这么好的餐具,顿时一片哭声,女人孩子哭得稀里哗啦。黑压压的又跪了一地。

“谢老爷”

杨凡摆摆手,让人群都起来。

这时候开始往锅里倒食材了。

第一口锅上面,放了一摞巨大蒸屉,里边都是分类出来的各种面食,有馒头,饼,油条,包子,火烧,面包等,多数都是咬过的,没有一个完整的。

第二口锅里炖着分类出来的肉类,有还挂着筋肉的大骨头,现代很少有人认真细致的啃骨头了,都带着很多筋肉和软组织,还有骨髓。以及挑出来的肉丝,肉块、肉片等。种类上主要是猪肉,也有些牛羊肉。

大骨头啃完后还要回收,砸碎了,用来早上和萝卜熬汤。赵富可是精心的算计过的,决不能浪费一丝一毫的食材。

剩下的米饭和汤水倒在一起,一共煮两锅。

这种东西有个说法,叫乞丐粥。

号称是唐明皇李隆基起的名。

传说他曾经流落街头,和乞丐混了几天。

发现每天乞丐乞讨回来,不管谁乞讨的多,谁乞讨的少,统统把食物倒进一口破锅。

然后加水炖煮,多种食材混合后,会发出一种难以形容的香味。

后来他晚年胃口不好,就想起了当年喝过的乞丐粥,就让御厨给他煮乞丐粥喝,当然,不可能用剩饭剩菜了,都是好食材,其实这已经不是乞丐粥了,应该叫佛跳墙才对。

磨桌穿着围裙,用铁锹在大锅里翻动。

“呵,有油啊,快看,上面飘着厚厚的一层油。”

这层油脂里什么油都有,豆油、芝麻油、菜籽油、花生油,棕榈油、葵花籽油,杨凡也不知道都是什么油混在一起,反正吃不死人就是了。

“还有香料啊,这锅里放香料了”

香味一散发出来,人群立刻开始骚动了,纷纷向前涌来。

张嘎哒看情形不对,这些人好几年没见过油脂了,眼睛和饿狼一样,看着特别吓人。赶紧带着家丁用马棒弹压。

“后退,后退,排队。”

“按照分好的甲乙丙丁四队,排队,依次上来领饭。”

“谁不排队,老爷交代,抽三鞭子。”

“先排好先吃,后排的没有了活该。”

在马棒的驱赶下,人群立刻开始乱哄哄的排队。


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