才说古毅是总代理,够阴的。”
“有这方面的意思。他是东北人,向着自己人说话是对的,这点值的夸赞。”老谭说。
“也是无利不起早------”
轿车拐过兴华大街上了外环,再往前走两公里到蒙古大营。这边路面高,积水少,周晓梅加快了速度。
“小叔,明天拉着你去医院检查下身体。”周晓梅突然说。
“不去,我身体挺好,就血压高点儿。”老谭说。
“去吧,华姐今天打电话了,叫我拉你检查一下。”
“不去,医院啥好地方?没病都能检查出病来。”
“检查一下不是放心吗?”
“大夫的话还能放心?不担心就不错了。”
周晓梅被逗笑了。
老谭想起大德说的老喇嘛修行的地方,心想有时间到那待几天还行,清净清净的,过过没人打扰的神仙日子。
来到刘师傅说的烧烤店,杨志军他们已经点好了菜。
一个烤羊排,一盘烤羊蹄,二十个羊肉串和二十串肉筋,一盆麻辣烫,一盘盐爆花生米。
喝酒的时候老谭提出了四天休息和取消荷台的事。四天休息大家都表示欢迎,问题是不容易休开,执行有难度。
杨志军说:“三哥,现在厨房不说一个萝卜一个坑也差不多,有时候忙不开还得取消休息,给员工算加班,要是四天的话得加人。”
“那可不,金桥店就这样,开业那个月所有人都没休,那还忙不过来呢。”金桥店厨师长说。
“不休息员工没意见?”老谭问。
“能没意见吗?岁数大的行,不休息给加班,多挣钱都不说啥。岁数小的不行,宁肯休息也不要加班。”金桥店厨师长说。
“都那样,尤其荷台、砧板。”刘师傅说。
额尔敦相跟着点头。
“前台也是。”周晓梅说:“那些有家有业的大姐还行,要加班奔着多挣点儿钱,等岁数小的服务员根本不在乎钱,都要休息,有的三天修完了还请假,说累,干不动。”
看来想要四天休息有难度,老谭也就没再往下说,于是话题转移到取消荷台上来。
还是杨志军首先发言:“取消荷台?我看不行,取消了谁打荷?厨师自己切小料搬盘子呀?还上菜不?”
他显然是反对的,不但反对,而是认为不可能。
厨房怎能没打荷的呢?
不但他这么
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