贵重了。
这位大厨在他家工作已接近二十个年头了,彼此都十分信任对方,他可不敢将这么宝贵的东西交与别人,万一被替换了,损失太大了不说,还不好向许伯安交代,而且最重要的是,两道不一样的灵芝菜品就无法比较了。
酒店大厨走后,林山跟苏泰和许伯安说道:“松露灵芝鸽子汤这道菜需要的时间可能要长一些,你们可要耐心等待啊。”
松露灵芝鸽子汤这道菜品,烹饪时需要文火慢炖,才能更好地释放食材的营养成分和香味,使汤汁更加浓郁,同时更易于人体的消化和吸收,才能起到更好的滋补功效。
也就是说这道菜的制作时间相对于其它菜品需要的时间更长,大约需要一小时以上,所以林山才跟许伯安和苏泰那么说。
苏泰笑着说道:“今天周末嘛,反正我们都没什么事,闲着也是闲着,好饭不怕晚,我们耐心等着就是了,我倒是很想品尝一下,品相那么好的灵芝做出来的汤会是什么味道。”
许伯安也说道:“苏董是我领导,他都这么说了,我肯定也不用加班去的,有的是时间。何况心急吃不了热豆腐,咱们就等着吧。“
有了许伯安这株新的灵芝出现,林山心中的焦虑淡了一些,屋内的气氛又热闹了起来,三人有说有笑的聊的很是轻松。
很快,一个小时便过去了,包厢的门再次被敲响,林山起身打开包厢房门就看到自家酒店大厨站在门外,亲自将做好的松露灵芝鸽子汤拿了上来,林山看到后开心的将他迎了进来,酒店大厨进去后,便将汤端到桌子上后,并开口对自家老板说道:“老板,您这灵芝是哪里的货源啊,我刚才做的时候,仅仅是散发出来的味道,就让厨房的那些家伙们都垂涎欲滴了,要是以后我们这道新菜品松露灵芝鸽子汤,都用这样上好的灵芝的话,我想我们酒店肯定至少再能提升好几个档次的。”
林山跟自家这个大厨那可是相处二十余年了,林山非常清楚自家这位大厨平常都是多干活少说话,从来不是个吹牛的主,而且在这种有人的场合下,他就更不会多言了,如今能说出这番话,那他一定是觉得这汤实在是极品才这么说的。
刚才林山在开门的一瞬也闻到了那扑鼻的香气,使他嘴里情不自禁的分泌出哈喇子来,已经年过半百的人了,该吃的美味也都已经尝尽了,如今吃东西早已不再局限于味道的好坏,更多的是关注其养生功效,但是刚闻到这道汤的鲜美,瞬间触动了他的味蕾,他忍不住想要马上尝一口。
用许伯
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