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第四章:土豆

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  “舅,等下,我有一些好东西!”陈松走进厨房,对着正在厨房中忙碌的赵铁绳说道。

赵铁绳刚刚将手中的肥肉清洗完毕,陈松的声音就响了起来。

赵铁绳站在案板边,笑眯眯的看着陈松,“好东西?什么好东西啊?该不会是王爷赏赐的?”

“不是,王爷没赏赐什么东西。虽然他说要给赏赐,但是啥也没给。

但是这个东西要比王爷赏赐的东西还要好。”陈松信誓旦旦。

“真的?真的有那么好?比王爷赏赐还要好?到底什么东西?”

赵铁绳来了兴趣。

“跟我来,绝对好!”陈松说着就往外面走去。

赵铁绳将洗干净的肉放在案板上,用碗到扣住,然后跟着陈松走去。

陈松带着赵铁绳来到了杂物间,陈松指着杂物间的那两袋红薯和土豆,说道:“这就是我说的好东西啊!”

土豆和红薯的卖相实在是太差,上面还带着黄土,实在让赵铁绳不敢相信这是什么好东西。

赵铁绳蹲在这两袋土豆和红薯的旁边,眯着眼睛看了又看,看的眼睛发酸都看不出来这是什么好东西。

“这是什么好东西?长得像土疙瘩蛋子似的!”赵铁绳不以为然。

赵铁绳的反应被陈松看在眼中,他蹲在赵铁绳的身旁,没有解释这是什么东西,而是反问道:“现在一亩地能产多少粮食?”

“你问这个干什么?难不成你想种地?凭借着你的医术,到哪活不下去?干嘛非要种地?种地可不一定能吃饱肚子!”赵铁绳疑惑的问道。

现在这个时代,想要凭借着种地吃饱肚子,实在是不容易。

“我就问问,不是种地!”陈松生怕赵铁绳误会,急忙解释。

赵铁绳见陈松不像是说谎的样子,便说道:“种地的话,年景好,一年到头一亩地能产小麦两三石左右。年景不好的话,饿死人也是常事。”

宋朝之后,北方的粮食产量开始低于南方,尤其是种植小麦的地方。

明朝时,南方的水稻产量远高于小麦产量,甚至是小麦产量的两倍。

而北方缺水,大多种植的都是小麦。

这也是为什么明朝的南方人口远多于北方的一个原因。

“舅,这个东西叫做土豆,也叫洋芋。它可以吃,味道很好,能当主粮。如果管理好的话,一亩地能产三十石甚至更多!”陈松指着土豆,一脸认真的对着赵铁绳说道。


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