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第214章 下乡

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傅县令没发现他们的异动,蹲下去看了看那有些发黑的稻谷,摸了摸,问道:“这些是水泡过的?”

周大圆从屋里抱出一袋麦子来,一脸惊讶的看着满院子的人,似乎没想到家里会有这么多人。

满宝从人群后面挤到前面,躲在周大郎身后冲他竖了一个大拇指,表示赞赏。

周大圆没敢给她使眼色,站在地上没有动。

傅县令见大圆父母支支吾吾的说不出话来,便蹙了蹙眉,看向周大圆,再次问道:“这些粮食都是水泡过的?”

周大圆连连点头,道:“本来各家各户的粮食,除了一些留下吃的,剩余的都要放在木架上,以免受潮。但我家房子塌了,当时房梁砸下来,木架上堆着的粮食也都被砸到了地上。外头下着暴雨,房子一塌,水都漫进来了,所以所有粮食都被水泡了。”

然后他们运气还很不好,那天之后依然是连绵大雨,加上他们人都得寄居在亲戚家中,更别说顾上这些粮食了。

等雨终于小一些,他们也找到地方可以晾一晾这些粮食时,搬出来一看,好多麦子都发芽了,不少稻谷也冒了讶。

而剩下的,就算他们晾出来了,在没有太阳的情况下,还是有不少冒芽了。

大圆爹最后狠心把冒芽的麦子和稻谷,以三斤换一斤的比例跟村里的人换。

没办法,这些麦子和稻谷不仅冒芽了,还是湿的,可即便如此,也没有换出去多少。

毕竟这东西吃一顿两顿还可以,买太多了拿回去,芽高了,想吃都吃不了,那才是浪费呢。

老周头却换了不少,可以说周家是换得最多的,整整换了三百斤。

麦子多,稻谷少。

周家人多,地方大,老周头直接在厨房里烧了炭,让老二编了一个长长宽宽的竹床,架在上面,火炭则放在底下烘。

把稻谷倒在上面,用炭火小心的烘一晚上,再注意翻动,那些稻谷便慢慢干了。

虽然它们带了芽,但老周头一点儿也不嫌弃,烘干以后去壳,这段时间家里煮粥做饭都是用的这些米。

虽然满宝觉得不好吃,少了很多味道,但周家上下依然吃得津津有味。

而麦子也放在上面烘,若来不及烘的,就磨成粉。

因为麦子是湿的,带着壳磨出来的粉可算不上好看,但家里人也不在意,直接把磨出来的粉放在竹床上烘,小心的烘干收起来,以后做成面片汤,或是直接烙饼或做馒头都行。


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