将本站设为首页
收藏五六官网,记住:www.56da.net
账号:
密码:

五六书屋:看啥都有、更新最快

五六书屋:www.56da.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:五六书屋 -> 重生之乘风而起 -> 第两千四百二十七章 粥底加烧烤

第两千四百二十七章 粥底加烧烤

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  “怎么吃?”麦小苗蹲在周至身边,问道。

“你先去把衣服换了。”周至笑道:“头发也擦一擦,现在不觉得冷,但是一不小心就会身体凉了都不自觉,那就得感冒。”

“阿紫和沙马姐姐的身材都好好。”麦小苗看着走在草地上的二女,眼神里都是羡慕。

“你也很漂亮啊,”周至逗着小姑娘开心:“大眼睛,小嘴巴,翘鼻尖,就是个子比他们矮点嘛,但是比例好啊,在我镜头里可漂亮了,一会儿倒到笔记本上看看。”

“你就会骗人。”麦小苗开心得嘴角都压不住了,嘴上还谦虚。

“她们是彝族,腰身修长匀称,鼻梁高挺是她们的民族特色,而且她们都是美姑人,美姑这个县的名字就是漂亮姑娘的意思,说明这个地方啊,就出很漂亮的女孩子。”

“你在美姑县都能横着走,也别太骄傲了。”

“不想理你。”麦小苗放下篮子,喜滋滋地扭头:“我去换衣服去了!”

等到麦小苗从帐篷里换上了衣服钻出来,营地进入了黄昏,阳光变成了金黄的颜色从侧面扫在了水塘面上,洒出了金闪闪的波光。

营地上已经飘起了食物的香味,因为咸肉耐放一些,周至就将它们留到明天吃,把鲜肉放到今天。

周至带来的有猪肉,有羊肉,有牛肉,猪肉和羊肉用来烧烤,牛肉则用来做“粥底火锅”。

粥底火锅其实算粤菜,属于广式火锅“打边炉”的一种,苏轼还在笔记里记录过一则趣事,说是罗浮颖老喜欢将各种菜品放在一个锅里“杂烹”,取名叫做“谷董羹”,坐客皆称善。一起参与宴会的诗人陆道士遂做了一副对联:“投醪谷董羹锅内,掘窖盘游饭碗中”。让苏东坡大喜,以为绝对,将之记录到了自己的笔记里。

而所谓“盘游饭”,苏东坡的记录是:“江南人好作盘游饭,鮓、脯、鱠、炙无不有,埋在饭中。里谚曰‘掘得窖子’。”

在周至看来这就是夹川人常做的“箜饭”。

因为“投醪”是越王勾践在会稽之耻后与民同甘共苦,决意复仇的典故,与谷董羹的做法在字面上暗合;而“掘窖”是苏武坚决不投降匈奴,在极北牧羊挖坑躲避风雪的典故,同样与盘游饭的典故在字面意思上暗合,因此被苏东坡引为绝对,记录了下来。

结果在不经意之间还记录下了两种古代美食的制作方法,让大家意识到粥底火锅和箜饭甚至远在宋代就已经有了。

粥底火锅的汤头制作其实


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《重生之乘风而起》的书友还喜欢看

让你当好圣孙,你养一群女妖?
作者:五冠绝尘
简介: 陆远穿越到异界般的大明皇朝。这里有永乐帝,这里有太子爷,汉王,赵王。
更新时间:2024-12-30 02:00:00
最新章节:第八百九十五章 绝不能给它任何喘息的时间
觉醒神通后,妖魔皆薪柴
作者:派大康
简介: 韩玥将右手覆盖在《万法辑录》的第一页之上,脑海中的记忆缓缓浮现。

...
更新时间:2024-12-29 23:59:00
最新章节:第四百八十七章 灰土养鱼
古玩之金瞳鉴宝
作者:捡漏不捡钱
简介: 古玩城的小老板沈愈被熟人做局,却因祸得福拥有了鉴宝金瞳。从此,永宣青花,万历五彩,古...
更新时间:2024-12-30 01:58:00
最新章节:第685章 药王雕像,羊脂白玉
穿书后我被迫成为全城公敌
作者:穆曻莯筱
简介: 稀里糊涂穿书了,自己还不知道,幸好被人救了,但为了生存赖上的人真的是被逼无奈吗?
更新时间:2024-12-30 00:50:32
最新章节:第一千零二十二章避而不谈
水浒:狗官,你还说你不会武功?
作者:王袍
简介: 刘高魂穿到了《水浒传》清风寨刘知寨身上!外有清风山、二龙山、桃花山兴风作浪!
更新时间:2024-12-30 01:53:00
最新章节:第965章 金兀术:他们想下水逃跑还是背水一战?【2更】
烛龙以左
作者:行礼
简介: “当咱们翻过眼前这座山,到了另一座山头,会看见一座朱红寺庙里有水缸粗的赤色大蛇,它老...
更新时间:2024-12-30 01:25:00
最新章节:217.他来了(4.2k)