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第二百二十九章

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产生的烟能自由钻出去,等以后有空时再砍竹子劈成条再铺上面。

帮忙的人手太能干,一个上午搞定了杂特房的活计,下午,周村长带着一群中年男士们分工,一拨人去把预订的鸡搬回来宰杀,一拨人处理乐家小伢崽上午采购回来的食材、杀鱼。

有那么多帮手,毋少开溜,跑去磨摩芋豆腐。

有周满爷爷在场,乐同学是不需要干活的,她只需出嘴出调料就行,那些力气活全由别人来代劳。

小萝莉背着小手手儿,说哪个灶和锅烧水、哪个是要熬油的,哪个是要当蒸锅的,哪个锅要用来给肉焯水,分得一清二楚。

等到做扣肉焯水后再经油炸一下捞出来冷凉再改刀,明天再正式做扣肉,粉蒸肉焯水后下锅煮,煮到火候,收汁,再拌粉上锅蒸。

当高汤也熬到火候,再把元旦前卤肉的卤水锅搬出来,在旧卤水里添加新汤和佐料,开始卤肉。

小萝莉另用两口小锅配制不同的汤卤,再把带回的鸡爪和鸭掌焯水,分别放下去,一个做泡椒鸡爪,一个做糟鸭掌。

乐韵与李承启、陈家姐姐和曹冰月,上午忙了一个月只剖杀了部分海参,下午周天宏周天蓝周天星三个也去帮忙。

一群小帅哥小美女又忙了半天,忙到吃饭前总算把海参全杀掉。

海参清洗干净,沥水后装箱存放在冰箱房备用。

周村长与程有德等人在乐家吃了晚饭后,回去时各家都有一包糟鸭掌和泡椒鸡爪。

周天星周天蓝提着吃的,高高兴兴地跑回家就向奶奶献宝。

陈晓竹陈晓荷一到家,第一件事也是向妈妈献上打包回来的美食。

何嫂看到自家姑娘脸上的笑容,也欢喜:“哎哟,你们去你乐姐姐家活没干多少,还连吃带拿呀。”

踏进伙房的陈大脸,也满脸是笑:“乐乐还夸我们家姑娘,说我们把姑娘教养得极好,个个心灵手巧,不仅伢崽聪敏好学,还吃苦耐劳,有上进心有志气。”

“诶,这是连我们也给夸进去了。”何嫂笑得合不拢嘴,心头无比骄傲。

当初她和陈大脸在娘家不受待见时,决定迁回陈大脸老家来,她娘家讽笑她带着两个赔钱货,早晚有一天会被赶出去当要饭的。

谁能想到她们一家能有今天?

虽然最初几年遭受孩子他爸那拎不清的老子欺压,日子过得有点逼屈,打乐家姑娘给她们家撑腰后,她们这的日子那是“芝麻开花——节节高”。


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