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第一百三十三章

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  陈老说等会去会议室再介绍大家,众人也没向小姑娘介绍自己,亲切温和地陪同小姑娘去餐厅。

正常情况下,在一楼用餐的人较多,陈指导作主去二楼。

研究所的食堂也是坐北朝南,陈指导等人因在大门东侧,顺手向东转,从东侧的楼梯上二楼。

安全步梯比较宽,能容六七人并肩行走,东侧安全步梯的背后就是货运电梯,安全步梯与电梯之间是一堵墙,并不相通。

楼梯连通三楼,当拾阶而上到达二楼的楼梯厅,向西通过一道大门即进入餐厅。

餐厅面积很宽,中间仅有一排圆形柱柱子擎顶,因有吊顶,看不到天花板,自然也看不到它的顶部结构样。

餐厅的东侧、西侧与南侧是做饭的厨房,形成U字形,大厅即是用餐的地方,厨房也间隔成开,有大有小。

每间厨房也比较宽,最小的厨房面积也有二十平,厨房朝向餐厅的一面装着玻璃窗,做好的菜排在台面,用餐的员工可以依自己的喜爱挑选菜。

进入大厅,乐韵不用一一去看,仅根据食物的气味就能判别出哪个厨房擅长做哪种菜。

总体来说,全国八大菜系全齐了!

厨房有明确分工,还实行分班轮流制,有的厨房负责做早点,这些厨房中午不做午饭,负责做晚菜。

今天做中午饭的厨房,晚上不做晚饭,负责明早的早点和晚早的晚饭。

头一天负责做早饭和晚饭的厨房,负责做第二天的中午饭。

如此,每个厨房的厨师的人都有足够的时间休息、准备食材和菜品。

负责做早点的厨师们没上工,那些厨房的窗口也关闭。

员工用餐很自由,可以想吃哪样就去哪个窗口取餐,每个厨房的窗口一侧有放餐盘的厨柜和煮饭的电饭锅。

米饭自己装,做好的菜用小碟小碗装好,排放在窗台上。

餐厅的地板是防滑地板,打扫得很干净,餐餐一律是酒店用的那种可旋转的圆桌,一桌能坐十人。

桌面也铺着免洗桌布,高背椅也套了椅套,餐厅顶用小灯笼和漂亮的垂挂式的饰品组拼成漂亮的图案,水晶吊灯明亮排成串儿。

餐厅明亮整洁,环境极好。

打量过环境,乐韵侧首与悄无声占据她右手侧位置的燕帅哥说话:“燕帅哥,你干得不错哟,这支后勤队伍超级棒!我那边也需要一支这样的队伍。”

“管理后勤的这支团队有大半是退役战士


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