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第三百八八章 幸福的吃货们

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的炒糖色用的是蜂蜜,然后用鲜汤做卤水,调盐味精,放老姜葱,放进香料包,先大火煮沸,再用小火熬煮。

卤水经得住熬,调好火焰便可扔着不管。

乐小同学添加足汤和调料,选出几样青菜剁了馅,又把大葱白剥出很多葱衣,然后扔下卤水由它慢熬,自己上二楼。

晁二爷夫妻又差不多到在五点半回家,而晁二姑娘过了六点才赶到家里,她风风火火的冲上楼,换了鞋边跑边扔背包,扔外套,然后一边甜甜的叫爷爷奶奶爸爸妈妈,一边冲到白嫩姨的小粉团子身边,扑过去一顿蹂躏。

三对中老年夫妻看着差点被玩坏的小粉团子又心疼又好笑,最后还是老太太一手拎二孙女,一手牵小孙女去吃饭。

吃了晚饭,晁二姑娘溜去看小团子制的卤水,然后又嘻嘻哈哈的跑上楼,她本来想巴着小粉团子,晚上跟着熬通宵,结果到十点半被轰去睡觉。

她不是不想跟,而是那个粉粉嫩嫩的小丫头速度动作快,先一步跑回一楼从内关上门,让她吃了闭门羹,她只能不甘不愿的和长辈们各自回房睡觉。

谢绝人观赏自己卤肉的乐小同学,溜进厨房,将卤水分成大小锅两份,分别再添加一份原料,又给芳香四溢的卤水里倒进一碗药汁,然后往卤水里放五花肉和里脊肉卤,大锅卤猪肉,小点的锅卤鸡肉,以免串味。

卤着肉,自己回空间再次打理作物,到十一点按时打坐休息。

到凌晨一点,人准时醒来,将卤制的肉挑出来沥水,再添加一把香料,将自己空间收藏着的野猪肉丢大锅里卤,小锅里卤整鸡和鸡蛋。

因为自己有时间,拿出面粉调了面团子,从空间拿出一桶以前制的腌制烧鸡的药汁汤,腌四只鸡,在鸡肚子里塞药材,裹老荷叶,外裹面皮,开烤箱做烤鸡。

等着烤烧鸡和卤肉的同时做空心的大包子,烤出几箱,再做有肉馅的烤面包。

一锅肉卤了两个钟,捞出野猪肉,再卤猪蹄、猪耳朵,小锅卤整鸭和鸭蛋。

到五点,起出卤肉,乐韵勺出一些卤水装在从空间拿出来的桶里冷却,再卤猪肘子和牛肉;又剁了几块五花肉卤肉和猪耳朵,配上葱做馅料,将空心的烤面包切开,往中间塞馅料。

制出二百多只卤肉烤面包,往空间藏了百多只,留下一百个在晁二伯家跟大家分享;之后洗好平底锅,开始摊煎饼,摊出来的饼中间放卤肉馅,卷时又裹上葱白,做成花卷后葱白包在内,从外看不见。

在五点半时,方


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